Det har blitt desember og jula nærmer seg. Koseligere årstid finnes vel ikke, her går det med mengder av stearinlys om kveldene, og det spraker i veden i ovnene. Vedfyring er så stemningsskapende, og bedre varme enn den fra en vedovn finnes ikke.
Oppskrift på sandnøtter:
80 gram smør/margarin
80 gram sukker
1 egg
250 gram potetmel
2 ts bakepulver
Lag kuler og sett på bakepapir, stekes lysegule, 200 grader i ca. 10-12 minutter. Dette blir ca et brett, jeg dobler alltid oppskriften og får to brett med disse.
Ja, jula er en koselig tid. Kakene så gode ut, kanskje jeg skulle prøve oppskriften din. :) Takk! :)
SvarSlett